美味的蒜薹炒火腿腸怎麼做美味好吃

美味的蒜薹炒火腿腸，這是一道非常美味的家常菜。蒜薹是一種非常有營養的蔬菜，吃起來爽脆可口非常美味，非常適合用來炒肉。火腿腸含有豐富的營養價值，吃起來香脆可口的，而且用來炒吃起來非常的香，這道菜的口味非常棒，而且顏色看起來非常的誘人，讓人很有食慾。

主料

輔料

具體步驟

1.蒜薹切段，

2.火腿腸切片，蒜片少許

3.油放入鍋,不要等太熱,放入切好的蒜薹,中火炒約十分鐘,看到蒜薹失業水狀(表皮緊皺),放入鹽,再炒約一分鐘下,

4.再放入火腿腸.(如果先放火腿腸,蒜薹就一點味都沒有了,因爲火腿腸把鹽全吸收了).炒約二分鐘放味精就好了

烹飪技巧

如何選蒜薹:選的時候用手掰一下蒜薹頭,感覺用手一個就折了,裏面水分充足就行了,一看就乾巴的就別掰了