美味的椒香雞翅怎麼做美味好吃

我最愛吃雞翅了，在家也經常燒，前段時間我做了椒香雞翅，味道還不錯。那麼今天我就來教大家如何製作美味的椒香雞翅，這道菜製作起來很方便，不耗時。有時家裏來客人啊什麼的，可以提前做好，客人一定會喜歡的！廢話不多說，大家直接跟着我說的步驟一起做做看吧！

主料

輔料

具體步驟

1.雞中翅用生抽、鹽、雞精醃入味

2.麻椒洗淨控幹水份

3.姜、蒜切好；青尖椒、小米椒切小圈

4.鍋中熱油，中小火爆香麻椒。麻椒倒掉不要

5.用鍋中的麻椒油將雞翅兩面煎熟

6.倒入適量的老抽，掂鍋，使雞翅均勻上色；最後倒入姜、蒜、青紅辣椒圈，翻炒一會兒，出香辣味即可

烹飪技巧

.雞翅正反面建議用小刀劃三刀，容易入味而且容易熟