怎麼醃雞翅好吃入味 - 雞翅這樣做簡單又美味！

雞翅是我們生活中常見的一種食物，其營養價值極高，能夠給我們的身體帶來許多好處。雞翅的做法也有很多，油炸，烤，煲湯等，但在我們烹飪之前都會先醃製雞翅，這樣吃的時候纔會有味道，那麼怎麼醃雞翅好吃入味呢？雞翅怎麼做簡單美味呢？一起來看看吧！

一、怎麼醃雞翅入味

首先我們準備足夠的食材，雞翅5個（這是一個人的食量，人多的話可以適量的增加）鹽適量，白糖適量，生薑1個，醬油適量，花椒適量，檸檬10克。首先需要把雞翅清洗乾淨，至少要看不見血水，然後再雞翅的兩邊劃傷幾道口子或者用牙籤扎滿洞，這樣是爲了醃製的時候更加入味，然後再往裏面加入適量的鹽和白糖，用手攪拌均勻之後加入花椒和醬油再次攪拌均勻，把生薑切片之後放在口子的雞翅上面，再把擠幾滴檸檬汁。最後蓋上保鮮膜冷藏1-2個小時左右就可以用來烹飪啦。

二、雞翅怎麼做簡單美味

食材：雞翅500克，奧爾良雞翅粉適量，水適量。

做法

1.新鮮雞翅用水多清洗幾次能夠更好的去除血水。

2.把清洗好的雞翅用刀子在上面劃幾個口子或者用牙籤扎洞。

3.準備一個稍微大點的碗，往裏面加入適量的奧爾良雞翅粉，然後再加入適量的水，比例要恰當，粉多水少。

4.然後再把調製好的奧爾良雞翅液倒入雞翅裏面攪拌均勻之後蓋上保鮮膜。

5.放入冰箱裏面冷藏5個小時。

6.烤箱200度預熱，然後再把雞翅放入烤箱裏面中下火烤20分鐘。

怎麼醃雞翅入味呢？上面給大家介紹了一下具體的方法，最重要的一步就是在雞翅上面劃口子了，因爲這樣才能夠讓雞翅入味，否則吃到的雞翅就是白味的。小編給大家介紹了一下奧爾良雞翅的做法，可以說是非常簡單的，自己做不僅好吃還比快餐店的便宜哦。