有關家常醋魚怎麼做的精選大全
食材明細主料黃魚(1條)輔料醋(2勺)生抽(1勺)白糖(1勺)鹽(1g)雞汁(1匙)澱粉(1勺)蔥(適量)姜(適量)料酒(2匙)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常醋魚的做法步驟1、準備魚一條2、去鱗,去內臟,清洗乾淨3、魚身上切花刀,比較好入味。蔥花,蒜片,姜...
“酸甜可口的菜餚,外加一碗白米飯,不想太油膩,這個做法可以供大夥參考,做出的糖醋排骨味道一樣酥香,口感酸甜。”食材明細主料中肋排(兩根)冰糖(適量)香醋(適量)輔料姜(1塊)蔥(兩根)老抽(少許)蒜(少許)料酒(2勺)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普...
魚應該是許多食客朋友們的最愛。我們日常生活中吃的魚有各式各樣的做法,紅燒、清蒸、煎炸等等,你們喜歡哪一種呢?小編最喜歡的就是糖醋魚,要想做好糖醋魚,汁是關鍵,那麼糖醋與的汁怎麼調呢?今天小編就給大家介紹一下汁的調法...
食材明細主料帶魚(2條)輔料香醋(90克)白糖(60克)生抽(15克)鹽(3克)澱粉(適量)料酒(20克)蔥(適量)清水(150克)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚讓老闆去內臟,回家再自己用鋼絲球把鱗刮掉,有人覺得帶...
食材明細主料帶魚(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)幹澱粉(適量)大料(適量)桂皮(適量)姜(適量)蒜(適量)配料食用油(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚處理後切段,放入...
“菠菜含水分、碳水化合物、蛋白質、維生素C和葉酸等,常吃菠菜可以補鐵補鈣,菠菜營養豐富。”食材明細主料菠菜(1斤)輔料糖(適量)香油(少許)芝麻(1勺)鹽(少許)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常糖醋菠菜的做法步驟1、菠...
食材明細主料草魚塊(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(適量)生抽(各2克)陳醋(適量)料酒(2克)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋草魚的做法步驟1、大蒜,生薑去皮切成小丁備用。2、草魚提前油炸備用。3、蔥花...
食材明細主料小肋排(8塊)輔料大蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料花椒(適量)桂皮(1塊)香葉(適量)鹽(適量)糖(適量)香醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常糖醋排骨的做法步驟1、將洗淨肋排用開水焯一遍,將肋排和香葉、姜、大蒜、桂皮...
“今這道魚:家常糖醋魚!一定強烈推薦給大家,好吃不貴,簡單易行!魚吃完,汁都被兒子用來拌飯了……家常做法,供大家參考!”食材明細主料草魚(一條)蔥(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)白酒(適量)蠔...
食材明細主料瘦肉(適量)白菜(適量)鮮蘑(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)香油(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常醋燒白菜的做法步驟1、瘦肉切片澱粉抓勻。白菜片片兒,鮮...
“越來越喜歡吃藕了,雖然我們當地只有一種藕賣,但今年卻是我家吃藕取多的一年,這次的藕,用了花椒熗鍋,加了醋與紅椒,吃起來脆生生的,酸香適口。”食材明細主料藕(適量)輔料紅椒(適量)配料花椒(適量)醋(適量)芝麻油(適量)糖(適量)鹽(適量)酸...
“很下飯的一款。其實是我本人懶得跑出去買菜,這不,冰箱裏有這豆腐。那就拿出來練練手唄。”食材明細主料豆腐(1盒)蔥花(適量)輔料番茄醬(1勺)糖(少許)陳醋(2勺)鹽(少許)醬油(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常糖醋豆腐的做...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料魚:一條輔料生粉:適量番茄醬:3大勺白醋:2大勺白糖:2大勺水澱粉:適量鹽:少量具體步驟1.魚切塊,魚塊切花刀,放少量鹽醃半小時,鹽不要多。2.魚塊用廚房紙巾吸乾...
食材明細主料裏脊(30g)輔料芝麻(適量)蔥花(適量)番茄醬(四湯匙)糖(一湯匙)醋(兩湯匙)生粉(三湯匙)麪粉(一湯匙)泡打粉(1/3小勺)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常糖醋里脊的做法步驟1、裏脊切粗條,加鹽,雞精用手抓勻。2、加入少量生粉...
食材明細主料鮁魚(500克)輔料香蔥(適量)調料玉米油(適量)陳醋(一勺)生抽(二勺)蠔油(一勺)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)香料花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)辣椒(適量)蒜(適量)大料(大料)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常陳醋燒鮁魚的做法步驟1、鮁...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚:1條輔料醋:適量生粉:適量水澱粉:少許姜:少許蔥:適量糖:適量麪粉:適量料酒:少許具體步驟1.魚洗淨,在魚身上劃斜刀至魚骨處,裝盤均勻的抹上少許鹽2.按3:1的...
食材明細主料黃花魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(兩顆)調料油(適量)陳醋(一匙)生抽(兩匙)蠔油(一匙)花椒(適量)辣椒(適量)八角(半個)鹽(適量)糖(適量)料酒(一匙)酸鹹(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常醋燒黃花魚的做法步驟1、黃花魚兩面打花刀。2...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料草魚:800輔料白胡椒粉:適量蔥:適量姜:適量雞湯:適量油:適量香菜:適量料酒:適量鹽:適量米醋:適量具體步驟1.草魚徹底收拾乾淨,兩邊魚身各切一字刀2.燒一鍋開...
帶魚是一種很受歡迎的食材,不少人喜歡用它做成不少的菜,但是大多都是鹹味的菜餚,那大家知道嗎,帶魚其實是一種很適合糖醋口味的食材,吃起來不僅好吃,還可以完全消除帶魚本身的腥味,這對於不喜歡腥味的人來說可是一個好消息啊...
糖醋是萬能的,例如糖醋排骨、糖醋魚、糖醋白菜......今天我想吃糖醋帶魚了,快來跟着我一起學學吧。其實糖醋帶魚的做法就是糖醋魚的做法,最主要的工序還是煎魚的過程,不能把它煎壞了,所以油溫是很重要滴。主料帶魚:400克輔...
“糖醋丸子,象徵着團團圓圓,就讓它成爲我們國慶家宴的壓軸大菜吧。”食材明細主料大肉餡(300克)輔料饅頭(三分之一個)配料糖(100克)白醋(30克)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)雞蛋(半個)番茄沙司(適量...
食材明細主料魚(1條)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)蔥(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)番茄醬(適量)澱粉(200克)香油(適量)調味精(適量)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋魚的做法步驟1、魚清洗乾淨後,去掉魚頭和魚尾。2、瀝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃魚:1公斤蛋液:60公克太白粉:50公克蝦仁:50公克青椒:76公克紅蘿蔔:40公克綠竹筍:76公克木耳:38公克洋蔥:76公克香菜:少許青蔥:40公克姜:30公克水:4湯匙青豆:40...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道家常糖醋帶魚就和傳統的菜式差不多,翻炒過的魚爆出它特有的魚香味兒,泡辣椒的存在,使得這道魚菜多了幾分的辣味兒,就像四川的火鍋魚一樣,香辣,帶魚肉的...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料魚肉:按個人情況酌情而定輔料甜酸醬:適量糖:適量澱粉:適量具體步驟1.魚肉洗淨,切片或切塊,怎麼方便怎麼切,不要太小也不要太薄2.適量澱粉加雞蛋,攪勻,使黏...
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