營養美味無花果瑪德琳怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.22W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘無花果瑪德琳是一款營養又美味的食品,適合在家裏自己製作,原材料比較好買,可以加入雞蛋,無花果,牛奶等一起製作,都比較喜歡的一款美食,趕緊動手來製作一份,老少皆宜,營養價值比較高,營養比較豐富,還可以促進身體生長,喜歡的話可以嘗試一下
主料
雞蛋 :適量無花果 :適量
牛奶 :適量
麪粉 :適量
輔料
糖 :適量具體步驟
將雞蛋打入打蛋盆中,加入糖粉。
用手動打蛋器攪拌均勻,不要打發,滴幾顆香草精。
無花果扳開用小勺挖出果肉,加入到蛋液中。
篩入混合好的低筋麪粉和泡打粉。
攪拌均勻,麪糊光滑細膩,放入冰箱冷藏1小時。
取出冷藏好的麪糊,此時的麪糊是凝固的,放在室溫下回溫至流動狀。(此時預熱烤箱170度)
在裱花袋上剪一小口,開始擠麪糊。
放入預熱好的烤箱中層,上下火170度,15分鐘。
出爐後的瑪德琳,趁熱脫模,我用的陽晨12連瑪德琳模,非常好脫模,脫模後放晾架上冷卻。