美味焦糖蔓越莓瑪德琳怎麼做美味好吃
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焦糖蔓越莓瑪德琳看着名字雖然感覺又長又複雜，但是這個蛋糕很迷你，而且製作方法也很簡單。小麪包上面夾雜着蔓越莓顆粒，小麪包的香軟與蔓越莓乾的酸甜夾雜在一起，味道也是非常的棒。這種小麪包非常適合小孩子吃，小巧的外形，小孩容易拿捏，不容易造成浪費。
主料
麪粉 ：100蔓越莓幹 ：適量
雞蛋 ：100
焦糖醬 ：適量
輔料
泡打粉 ：適量糖 ：適量
檸檬汁 ：適量
具體步驟
黃油隔水融化，加入奶油焦糖醬、雞蛋、糖、檸檬汁攪打均勻，至糖融化
加入過篩的底筋麪粉和泡打粉，切拌均勻
蔓越莓幹提前泡軟，切碎拌入麪糊，放冰箱冷藏1小時。
倒入模具，烤箱預熱150度，15分鐘左右
成品
