美味的韓國石鍋拌飯怎麼做美味好吃

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美味的韓國石鍋拌飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

大米 :300
香菇 :2個
韓國辣醬 :3勺
胡蘿蔔 :1段
火腿 :20
雞蛋 :2個
黃瓜 :1段
蒜薹 :30
金針菇 :20
豌豆 :20

輔料

香油 :1勺
黑胡椒 :5

具體步驟

美味的韓國石鍋拌飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材

美味的韓國石鍋拌飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.香菇切片,蒜薹、胡蘿蔔、黃瓜、火腿切成石鍋半徑長度

美味的韓國石鍋拌飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.香菇、金針菇、豌豆、青菜、焯水,蒜薹、火腿加黑胡椒、鹽來煎,胡蘿蔔加鹽炒熟

美味的韓國石鍋拌飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.煮熟的蔬菜,過冷水,保持顏色

美味的韓國石鍋拌飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煎一個雞蛋

美味的韓國石鍋拌飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.雞蛋切絲

美味的韓國石鍋拌飯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.鍋底加香油

美味的韓國石鍋拌飯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入米飯,稍稍按壓

美味的韓國石鍋拌飯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.碼好所有蔬菜、雞蛋、火腿

美味的韓國石鍋拌飯怎麼做好吃又簡單 第11張

10.煎一個荷包蛋,去掉硬邊

美味的韓國石鍋拌飯怎麼做好吃又簡單 第12張

11.煎蛋放到中間,根據口味放入韓國辣椒醬,開火加熱,待發出滋滋油煎的聲音侯持續1分鐘關火,拌好後就可以享用啦??

烹飪技巧

煎火腿跟蒜薹時,黑胡椒一定要現磨的,味道會很好

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