香噴噴的排骨幹貝粥 - 怎麼做美味好吃

前段時間出去旅遊吃到過一次排骨幹貝粥，對那個味道一絕念念不忘因爲真的是特別的好吃特別的香。今天我就打算自己嘗試做一下這個粥看看味道是不是一樣，就從外面買了一些乾貝又加入了一些蛤蜊然後還 配上了一些配生菜來煮的粥。

主料

輔料

具體步驟

乾貝。。我又加些蛤蜊。放水裏泡發

幹香菇 泡發

排骨剁小塊 開水燙一下撈出

大米加一湯匙色拉油 鹽少許 加水泡半小時。。

中間步驟忘記拍了。。砂鍋一次性放夠水大火 燒開後放排骨煮一會撇掉血沫滾開水放米 不停的攪拌直到米開花然後轉小火放入薑絲 乾貝香菇 不停的攪拌 放鹽。味精可以不用放了！因爲乾貝已經很鮮了！最後放生菜！關火