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食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）尖椒（1個）豬肉（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒三絲的做法步驟1、土豆去皮切絲洗去澱粉。2、胡蘿蔔去皮切絲。3、尖椒洗...
“絲瓜，清熱化痰，涼血解毒，通經活絡，色綠味甜。”食材明細主料豬瘦肉（300克）絲瓜（2條）輔料油（適量）蒜頭（30克）雞精（2克）鹽（1.5克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（難度）豬肉炒絲瓜的做法步驟1、豬肉切薄片醃製好備用。2、絲瓜去皮。3、切滾刀塊。...
食材明細主料豬耳豆（300g）豬肉（100g）輔料油（適量）蠔油（適量）蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬耳豆炒肉絲的做法步驟1、豬耳豆洗乾淨。2、豬肉切絲豬耳豆切絲。3、鍋中加底油，放入煮肉絲翻炒。4、放...
“豬皮刮毛，雞蛋煮好去殼，燒開水加入所有配料，燉40分鐘”食材明細主料豬皮（適量）雞蛋（適量）輔料滷料（一包）冰糖（一顆）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬皮滷蛋炒三絲的做法步驟1、豬皮刮毛，我用火燒的，雞蛋煮好去...
食材明細主料瘦肉（100克）胡蘿蔔（半根）萵筍（半棵）水發木耳（50克）輔料食用油（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三絲炒肉的做法步驟1、瘦肉洗淨血水，切成片再切成絲。2、切好的瘦肉...
食材明細主料豬肉（適量）筍絲（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒筍絲的做法步驟1、備好食材：筍絲已焯過水。2、熱鍋放少許油將豬肉中火煸炒出油脂及香味。3、然後放蒜末炒...
“春季的養生，以養肝爲主。中醫想來奉行以形補形，說白了，就是吃哪兒補哪兒，養肝，自然是少不了豬肝。春節，同樣又是面板極易敏感的季節，春風乍起，空氣中的微塵與花粉也隨風散播，面板敏感的人最頭疼的季節，各種搔癢紅腫斑點接踵而...
食材明細主料土豆（410克）熟豬肉（80克）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒土豆絲的做法步驟1、食材：土豆（已洗淨去皮擦成絲）、熟豬肉（已切成絲）2、隨後，將土豆絲下入清水鍋中焯開，撈出。3...
食材明細主料瘦肉（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）輔料生抽（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲炒肉末的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、土豆切絲。3、洋蔥切絲。4、肉剁碎。5、鍋子燒熱，放入肉末。6...
“肉絲炒豬耳豆”食材明細主料豬耳豆（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬耳豆炒肉絲的做法步驟1、豬耳豆洗乾淨。2、豬肉切絲豬耳豆切絲。3、鍋中放油，放入肉絲。4、放入豬耳豆翻炒。5...
“五彩豔麗的彩椒，有黃、橙、紅、綠、白、紫黑等色，果皮光滑亮麗，具有較高的含糖量和維生素Ｃ。主要用於生食、可以拌炒或切絲拌沙拉醬，還可變化爲菜的伴碟，增添美感。”食材明細主料裏脊肉（100g）青椒（1個）彩椒（2個）輔料生抽（適量）胡...
“第一次按照自由意志來完成，沒有套路。可就是好吃！”食材明細主料雞肉（250g）土豆（1個）蘿蔔（1個）烙餅（2張）輔料蠔油（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒三絲的做法步驟1、炒好的成品，直接配飯就可以了。...
食材明細主料梅花瘦肉（200g）玉米（1顆）杏鮑菇（1根）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（1勺）生抽（2勺）白糖（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒三丁的做法步驟1、準備以上食材切丁2、鍋裏熱油把杏鮑菇放入煎至微黃盛出，把杏鮑菇的水分煎...
“口蘑的營養價值高，肉質厚而嫩。口感特別好，口蘑中含有硒、鈣、鎂、鋅等十幾種礦物元素，特別是對人體關係密切的鈣、鎂、鋅和微量元素硒、鍺的含量，僅次於藥用菌靈芝，比一般食用菌高几倍甚至幾十倍，在人體中的吸收效果也非...
食材明細主料芹菜（2根）輔料胡蘿蔔（半個）肉餡（適量）高湯（適量）配料蒜（半顆）鹽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮炒肉絲的做法步驟1、準備材料。2、胡蘿蔔切絲。3、芹菜切絲，蒜切碎。4、胡蘿蔔焯水。5、熱鍋，倒少...
“微辣，甜鮮，色澤豐富，孩子喜歡”食材明細主料牛肉（300g）胡蘿蔔（400g）青椒（300g）輔料生抽（5ml）鹽（10g）白糖（10g）大蒜（2顆）生薑（10g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒三絲的做法步驟1、胡蘿蔔一根，青椒兩個，生薑、大蒜少許，切絲備用。...
“很香，很搭，超好吃的”食材明細主料豬肉（適量）紅蘿蔔（適量）辣椒（適量）冬瓜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒三絲的做法步驟1、材料備好2、切絲，上鍋焯水3、肉切好加鹽，生粉，醬油醃好，下鍋滑炒變色後...
“稍微變化花樣，最常吃的土豆、茄子、豆角，也能吃出新味道。”食材明細主料土豆（一個(中等大小)）茄子（1根）豆角（半斤左右）豬肉（2兩左右）輔料豆瓣醬（1大匙）生抽（1大匙）蔥（適量）姜（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丁炒三絲的做法...
食材明細主料豬肉（一塊）青椒（三個）土豆（半個）胡蘿蔔（半個）輔料生薑（少許）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉爆三絲的做法步驟1、製作材料準備齊全。2、豬肉切絲用生抽、鹽醃製備用。3、把青椒、土...
“春天的韭菜鮮嫩與什麼搭配都非常美味，今天就炒半肥瘦豬肉絲，葷素搭配，更完美。”食材明細主料韭菜（150克）豬肉絲（50克）輔料蒜末（少許）醬油（少許）糖（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豬肉絲的做法步驟1、韭菜洗淨，豬肉...
食材明細主料五花肉（150克）青椒（1只）洋蔥（小半個）胡蘿蔔（半根）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三絲炒五花肉的做法步驟1、主料；2、洋蔥切絲；胡蘿蔔去皮切絲；3、青椒切絲；五花肉切薄片；4...
食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料精肉（適量）蔥薑絲（適量）幹辣椒（適量）配料花椒油（適量）生抽（適量）精鹽（適量）蠔油（適量）食醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）精肉炒三絲的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔、黃瓜切、蔥姜、...
“1.木耳提前半個小時泡好，加點澱粉清洗，切絲。2.土豆，胡蘿蔔削皮切絲。土豆用清水泡一下，洗去澱粉。3.肉切絲，加澱粉生抽抓勻。3.熱鍋冷油，炒肉絲，起鍋。4.熱鍋冷油，先放胡蘿蔔絲炒一會兒，再放土豆絲翻炒，然後下木耳絲炒熟，放適...
“簡單的小炒，葷素搭配，更美味。”食材明細主料熟肉片（少許）韭菜（適量）胡蘿蔔絲（適量）綠豆芽（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒三絲的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、綠豆芽泡洗...
“簡單的炒肉絲，味道不錯哦。”食材明細主料瘦肉（150g）香乾（3片）芹菜（2棵）洋蔥（1/4個）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）雞精（適量）澱粉（少許）蒜（1瓣）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瘦肉炒三絲的做法步驟1、材料；2、瘦肉切絲或切片，加少許油...
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