香噴噴的豉汁蒸排骨怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.94W
香噴噴的豉汁蒸排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

主料

純肋排 :400

輔料

蔥 :適量
姜 :適量
料酒適量
油 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
豉汁 :適量
生抽 :適量
耗油 :適量

具體步驟

香噴噴的豉汁蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.純肋排

香噴噴的豉汁蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.排骨入涼水鍋,燒開後去除血沫,撈起待用

香噴噴的豉汁蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用鹽、蔥、姜、料酒將排骨醃製1個小時

香噴噴的豉汁蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第5張

4.挑出蔥和姜,調入生抽、耗油、白糖、豉汁拌勻,上籠屜大火蒸80分鐘即可

烹飪技巧

醃製1個小時會更入味

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