美味的水晶肘花怎麼做美味好吃

水晶肘花，這是一道特別特別美味而且高大上的一道美食。這類美食是非常可以拿的出手的適合來人待客的必備美食，而且這類拿的出手的美食也特別受到客人的喜歡，最爲重要的是，這類美食營養價值特別豐富而且適合各類人羣食用，所以，快來試試吧。

主料

輔料

具體步驟

. 豬肘子帶皮刮洗乾淨，切2釐米見方的塊，用沸水焯過；鍋中加水和蔥、姜、花椒袋燒開，放入豬肘塊用微火將其燉爛；

撈出肘塊和料袋，湯中加鹽、味精調味，待湯將凝固時，將豬肘塊輕輕放入冷卻即成；食用時蘸大蒜泥。