家常妙計錦囊怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將菜葉和蒜葉在沸水中焯一下，撈起待用。

2. 將部分銀耳切碎；蒜苗葉對剖撕成兩半；海米切小粒（剛纔忘了寫海米）。

3. 把銀耳和海米摻和到肉餡裏拌勻。

4. 用一張菜葉鋪在手心上，放上肉餡，再放上豌豆。

5. 把菜葉團合起來，用一根蒜苗葉在囊的中上部紮結，再撕下一塊銀耳放在頂端的中心，再放兩粒枸杞。

6. 包完後放盤裏，上蒸鍋隔水蒸八分鐘。

7. 鍋中放兩湯匙水，燒沸後將澱粉汁倒進鍋中調成玻璃芡。

8. 將芡汁均勻地淋在錦囊上即成。