簡單的老乾媽拌甘藍怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

蘆筍和紫甘藍洗淨

鍋裏倒一大碗水加熱。將蘆筍的根部老皮削掉，水開後放入沸水中焯熟撈出（如果喜歡的話還可以放入冰開水中浸一下）

簡單把紫甘藍燙一下（根據喜好，可以時間長一點 短一點都沒關係）

紫甘藍切成長條（或者撕成小塊都行）

蘆筍切段（記住焯蘆筍的時候一定要整根 儲存全部營養！）

加鹽，加醬油，加醋（完全根據個人口味選擇量多量少）（油可以現在加或者拌好再加）。然後拌勻

盛到盤子裏，澆上油（因爲用的是亞麻籽油 所以是盛出來才澆的~）