自制清炒苦瓜怎麼做美味好吃

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自制清炒苦瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘

主料

苦瓜一根

輔料

香菇 :2朵
鹽 :少許

具體步驟

1. 苦瓜對半切片

2. 熱油鍋,爆炒香菇。撈起待用

3. 加苦瓜,翻炒熟透,加香菇

4. 記得加普寧豆醬,炒到香味飄起,就可以起鍋了

5. 香菇真是好東西,香s人了

烹飪技巧

普寧豆醬是重點,去苦澀提鮮

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