涼拌豆角怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 長豆角洗淨，切2～3cm短。鍋中備水

2. 豆角倒入鍋中，蓋上鍋蓋大火煮開。

3. 煮豆角的時候剝蒜，剁泥。期間兼顧鍋中，時不時用筷子拌一下。煮開後，直到豆角里面的仁出來少許爲止。

4. 豆角出鍋，最好放在放在大點的碗，方便攪拌。放入鹽，蒜泥，辣椒。半勺芝麻油再加醋2勺，加2～3勺鍋中湯。

5. 剩下的湯倒了，鍋洗淨，放入少量食用油，加熱至冒煙。把油澆在蒜泥，辣椒上。攪拌均勻搞定