涼拌豆角芹菜怎麼做美味好吃

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涼拌豆角芹菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豆角適量
芹菜 :適量

輔料

玉米粒 :少許
植物油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
白糖 :適量
黑芝麻油 :適量
蒜蓉適量

具體步驟

1. 豆角洗淨切段,芹菜洗淨切段

2. 鍋內燒開水後倒植物油,放鹽和雞精,按順序先煮熟芹菜撈起備用,煮熟玉米粒撈起備用,煮熟豆角撈起備用

3. 倒掉開水,把鍋內溼水燒乾關火。趁餘熱倒入蒜蓉,芹菜和豆角翻炒一下,加黑芝麻油,白糖拌勻,再放入玉米粒拌勻即可

烹飪技巧

鍋內燒開水時可多放點鹽,自己試試味道哦。植物油也可稍微多點,保持豆角的翠綠。加玉米粒是爲了調色,增加食慾。沒有可以不放,加點熟的白芝麻也不錯的

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