簡單的涼拌豆角怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豆角擇洗乾淨，切段。

2.鍋中放適量水，放少許鹽、油燒開。

3.豆角放進去煮熟。再放涼水沖涼。

4.蒜瓣、鹽、放蒜臼中搗碎，加醋、雞精、香油拌勻。

5.倒在豆角上拌勻即可。

烹飪技巧

焯豆角時放油能讓顏色更翠綠。