鮮美脊骨海帶湯怎麼做美味好吃

脊骨海帶湯，是一大補湯，適宜剛做完手術、營養不良、骨質疏鬆的人羣，補充身體內缺少的營養成分，特別是當近期壓力大，無任何食慾時，不妨來一碗海帶湯，去除壓力，美味鮮美的味道撲鼻而來。而且，海帶含有很多營養物質，抗輻射也是海帶的一大功效。

主料

輔料

具體步驟

1、豬脊骨洗乾淨焯水備用

2、金華火腿切片備用

3、鮮海帶洗乾淨

4、將洗乾淨的鮮海帶切小塊焯水備用

5、焯過水的豬脊骨加開水，蔥、姜煮半小時

6、半小時後加入切好的火腿煮制30分鐘再加入切好的海帶塊兒煮制20分鐘，最後加鹽即可裝入碗中開吃啦

烹飪技巧

美味的濃湯爲了突出其味道的鮮美，都是要少加鹽的而且一定最後要出鍋時再加，這道湯喜歡的還可以加入少許冬瓜片的