美味海帶冬瓜排骨湯怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.89W
主料
排骨 ：2斤冬瓜 ：適量
海帶 ：適量
輔料
花生油 ：適量醬油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
幹辣椒 ：適量
花椒 ：適量
八角 ：適量
桂皮 ：適量
小茴香 ：適量
香葉 ：適量
具體步驟
排骨用蔥姜料酒醃製一個小時。
涼水入鍋，把排骨焯一下，然後撈出控幹水分
起炒鍋放適量花生油，放蔥姜幹辣椒，花椒，大料等佐料煸香。
然後把排骨放進去煸炒。
放醬油炒上色。
然後加入開水，燉一個小時。
然後放入冬瓜和海帶再燉20分鐘。（排骨太多可以撈出去一部分，主要要排骨湯
營養美味的冬瓜海帶排骨湯就好了
