美味上湯菠菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 8.44K
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
菠菜 :500魚肉丸 :250
輔料
鹹蛋 :1個皮蛋 :1個
蒜頭 :2個
具體步驟
1. 魚肉丸子可以現買。如果自己做,魚肉糜要順時針攪拌至起筋,抓在手上,待水開時一個個擠成丸子放鍋裏,滾20分鐘;
2. 鹹蛋蒸熟切塊、皮蛋切塊備用,蒜頭剁碎用油炸至金黃;
3. 待湯滾成奶白色後,倒入菠菜、鹹蛋和皮蛋,再滾5分鐘;
4. 放鹽,撒上黃金蒜——OK!
主料
菠菜 :500輔料
鹹蛋 :1個具體步驟
1. 魚肉丸子可以現買。如果自己做,魚肉糜要順時針攪拌至起筋,抓在手上,待水開時一個個擠成丸子放鍋裏,滾20分鐘;
2. 鹹蛋蒸熟切塊、皮蛋切塊備用,蒜頭剁碎用油炸至金黃;
3. 待湯滾成奶白色後,倒入菠菜、鹹蛋和皮蛋,再滾5分鐘;
4. 放鹽,撒上黃金蒜——OK!