美味的玫瑰蜂蜜卷怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.91W
美味的玫瑰蜂蜜卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

玫瑰蜂蜜卷這是一道非常美味的美食,他做出來的效果特別的好看,其他食材搭配也是非常的有營養,營養價值比較均衡,玫瑰的味道非常的香,蜂蜜的味道非常的甜,這道美味做出來就是香甜可口的,可以作爲早餐搭配一杯牛奶就是非常有營養的早餐啊。

主料

中筋麪粉 :適量
蜂蜜 :適量
幹玫瑰 :適量

輔料

鹽 :適量
酵母 :適量
糖 :適量
水 :適量

具體步驟

酵母加水溶解。

將50g蜂蜜倒入酵母水中,攪拌下,隨後再通通倒進大容器內,加入過篩的中粉和鹽,加入適量的水,和成光滑麪糰,蓋上保鮮膜發酵90min。

把幹玫瑰花去除花蒂花芯留花瓣,準備白砂糖和15g水。

將白砂糖和水放鍋內煮,煮至白砂糖融化,加入花瓣,攪拌片刻出鍋。

取出發酵好的麪糰,擀成麪皮。

切除邊緣不規則區,塗上玫瑰糖漿。

捲起來,切小塊,靜置半小時。

開水鍋內中小火蒸20min,熄火燜3min,出鍋。

表面淋上蜂蜜,再放幾顆蜜豆,味道很好~

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