美味的海苔玫瑰蛋糕卷 - 怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘看到美食是否就走不動路了?想到甜食是否一點抵抗力都沒有?美味的海苔玫瑰蛋糕卷 ,利用玫瑰和海苔,加上面粉,烘焙而出,剛出爐的海苔玫瑰蛋糕卷 還帶着玫瑰濃郁甜美的香氣,讓人忍不住想要嘗一口。同時,玫瑰還具有滋補養顏的效果,對於女生而言,是很好的美容產品。
主料
麪粉 :適量輔料
玫瑰 :適量海苔 :適量
具體步驟
低粉過篩後和海苔粉混合備用。
雞蛋分離好蛋黃和蛋清,蛋清另打在無水無油器皿中備用,蛋黃加入10克糖拌勻。
加入油拌勻。
加入牛奶拌勻,然後加入海苔麪粉。
拌至無顆粒的麪糊備用。
分三次加糖打發蛋清,打發至接近硬性蛋白即可。
取三分之一蛋白至海苔麪糊中切拌均勻。
然後倒入剩餘的蛋白中切拌均勻。
將麪糊倒入方形模具中抹平並輕震幾下。
送入已經預熱的烤箱中層180度20分鐘。
烤好的蛋糕立即取出撕去油紙,然後烤面朝下,在接近自己身體的部位切三刀,不要切透,然後抹上玫瑰花醬,捲起蛋糕,最後像包糖果一樣包好送入冰箱冷藏。
定型好後就可以切塊享用了!有着玫瑰花的清香哦!