五花肉燒胡蘿蔔怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 料酒和醬油醃製五花肉，五花肉可以切片，切條，都行隨便。

2. 鍋中做油，煸炒醃製好的五花肉。加入蔥薑蒜。肉斷生後，放入胡蘿蔔一起煸炒。

3. 事先調一碗汁：一份鹽，兩份糖，三分醬油，四分醋。加水，加雞精。將這碗汁倒入胡蘿蔔土豆中去。水開後，轉小火燜制一會。

4. 帶胡蘿蔔入味以後，大火，加入水澱粉，幾滴香油，出鍋即可。