香甜的胡蘿蔔炒肉做法 - 甜甜的胡蘿蔔可比肉香多了圖解
來源：飄香吧 2.2W
生活中多吃一點胡蘿蔔有利於我們的眼睛，改善視力談不上，但能補充維A，對夜盲症有好處。另外，胡蘿蔔含有脂溶性維生素，所以加油炒着吃是最正確的吃法。下面就教大家胡蘿蔔炒肉的做法。
主料
胡蘿蔔 ：2根豬肉 ：200g
朝天椒 ：2根
青椒 ：2根
輔料
鹽 ：適量蔥 ：適量
老抽 ：適量
料酒 ：適量
詳細步驟：
第一步
蔥切小段，辣椒切圈，蒜切末
第二步
豬肉切片加料酒和老抽醃幾分鐘
第三步
胡蘿蔔切片
第四步
油鍋先把豬肉炒變色，豬肉炒好後撈出
第五步
再加一點油炒胡蘿蔔，加辣椒一起翻炒，等胡蘿蔔炒熟了再放炒好的豬肉翻炒均勻，加鹽和蔥花炒勻就可以了
第六步
喜歡吃軟一點的胡蘿蔔的話可以加點清水煮一下
