簡單的電烤箱烤羊肉串怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.73W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
羊肉, :500G輔料
孜然粒 :少許辣椒麪 :少許
胡椒粉 :少許
鹽 :少許
料酒 :少許
生抽 :少許
幹澱粉 :少許
具體步驟
1、將羊肉切成2釐米左右的不小塊;
2、往羊肉裏倒入辣椒粉和孜然, 撒入少許鹽,料酒、生抽;
3、羊肉里加少許清水用手反覆抓勻,直至把肉抓至粘稠爲止,然後放少許澱粉再次抓勻醃製;
4、我是醃製半天時間,然後用竹籤串好,把肉串好後用手輕攥一遍放入鋪好錫紙的烤盤;
5、把烤箱預熱好,然後把烤盤放入烤箱,上下火調到220度。
6、烘烤大約10-15分鐘即可,中間翻一次面,然後取出趁熱食用。