自制烤箱版羊肉串怎麼做美味好吃
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主料
羊腿肉 ：500輔料
蔥薑末 ：若干孜然 ：若干
辣椒麪 ：若干
胡椒粉 ：若干
花椒粉 ：若干
鹽 ：若干
糖 ：若干
澱粉 ：若干
油 ：若干
具體步驟
1. 將羊腿肉切成一釐米左右的塊兒，然後放上鹽，糖，胡椒麪，花椒麪，油，蔥薑末，孜然，辣椒麪進行醃製
2. 冷藏一夜後，加澱粉拌勻，用牙籤串成迷你羊肉串
3. 刷蜂蜜水，烤箱230度預熱烤10分鐘，然後取出翻面再刷一次蜂蜜水，撒上孜然和辣椒麪，再烤5分鐘
孜然 ：若干
辣椒麪 ：若干
胡椒粉 ：若干
花椒粉 ：若干
鹽 ：若干
糖 ：若干
澱粉 ：若干
油 ：若干
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