家常貓耳朵怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將所有調味料拌勻成紅油醬汁備用。

2. 冷水面糰搓成長條狀後，分成每個重約4公克的小面糰，再用大拇指輾壓成貓耳朵狀。

3. 燒一鍋水，水開後放入作法2貓耳朵，轉小火煮約3分鐘後撈起裝碗。

4. 淋上作法1紅油醬汁，再撒上蔥花即可。