健康蔬菜湯怎麼做美味好吃
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準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
山藥 :適量彩椒 :適量
胡蘿蔔 :適量
黑木耳 :適量
西蘭花 :適量
洋蔥 :適量
雞湯/骨頭湯 :適量
毛豆/豆腐 :適量
輔料
鹽 :適量黑胡椒 :適量
香料 :適量
具體步驟
1. 將木耳泡發(最好是隔夜發的)。將所有蔬菜切大塊。
2. 將切好的洋蔥,胡蘿蔔,彩椒放進加點油(橄欖油最好)的鍋裏稍微炒炒。
3. 加入雞湯,或者骨頭湯,煮到湯開
4. 放入山藥,毛豆,等到煮開
5. 最後放入西蘭花和黑木耳。加入調料。 等西蘭花深綠的時候,就好了。別把西蘭花煮黃了。
6. 裏面還能加南瓜,玉米,紅薯,還有別的蔬菜。顏色弄的漂漂亮亮,可以增加食慾!
裏面的香料可以看心情,如果想吃西餐味,就加意大利香料。如果要印度,可以加咖喱,或者孜然。。要辣點的,就加辣椒或者五香粉。