填餡西紅柿怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將烤箱預熱到200度。

2. 用小鍋調到高火，將水煮沸。加入白米，上蓋後移開爐竈，放置5分鐘或等米飯吸進水，用叉子將米飯弄鬆。

3. 切開西紅柿頂部，並將裏面的籽和汁液去掉，只留下一個殼。留出3湯匙的西紅柿陷，切碎。然後將西紅柿顛倒以便瀝乾汁液。

4. 用一箇中號的碗將米飯、西紅柿汁液、青椒、洋蔥、歐芹、鹽、蒜末和橄欖油混在一起攪拌均勻。然後再用勺子舀到西紅柿裏。

5. 在預熱好的烤箱裏烤20-25分鐘即可。