清脆的油條拌黃瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜清洗乾淨，對半切片，用刀背拍幾下

2.然後切小塊

3.把油條切小段

4.蒜蓉放入碗裏，加入香醋、生抽、白糖、鹽、香油拌勻

5.黃瓜拌入盆裏，加入蒜蓉汁攪拌均勻醃漬10分鐘

6.炒香的花生仁去外皮，拍碎備用

7.把油條、花生碎加入黃瓜盆內拌勻

8.裝盤即可

烹飪技巧

最好現做現吃，放得太久油條泡軟了就會影響了口感。