油條拌黃瓜自制怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
黃瓜 :280油條 :2根
輔料
芝麻醬油 :適量鹽 :適量
味極鮮 :適量
醋 :適量
蒜 :適量
1.準備食材。
2.黃瓜用刀拍碎。
3.隨意切成大小差不多的塊。
4.油條放微波爐中高火兩到三分鐘(根據微波爐的功率而定)。
5.切成小塊。
6.蒜加少許鹽搗碎。
7.取一大勺芝麻醬,用米醋、少許味極鮮、涼開水調勻。
8.將搗好的蒜泥也調入麻汁醬中。
9.將黃瓜和油條放在盤中,加入芝麻醬泥拌勻即可食用。
1、因爲在搗蒜時已經加入少許鹽,油條中也含有少許鹽,所以我沒再放鹽。2、味極鮮可根據自已的喜好而放,醋的用量根據自已的口感酌量。3、油條如果用油炸一下,口感更好。4、黃瓜要選脆嫩新鮮的。