簡易版 - 棗桂蛋肉餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.31W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
肉沫 :200紅棗 :5個
幹桂圓 :6個
雞蛋 :1個
輔料
鹽 :適量醋 :適量
老抽 :適量
1.準備食材。
2.肉里加入所以配料。
3.拌勻後壓城餅狀。
4.大火蒸6分鐘。
5.當肉餅已經成這樣的時候,開蓋加料。
6.敲入蛋,加入紅棗桂圓。繼續蒸10分鐘。
7.好了。
紅棗個桂圓別開始就加進去,會蒸軟,中途加進去比較好。喜歡喝湯的可以加些水。
主料
肉沫 :200輔料
鹽 :適量1.準備食材。
2.肉里加入所以配料。
3.拌勻後壓城餅狀。
4.大火蒸6分鐘。
5.當肉餅已經成這樣的時候,開蓋加料。
6.敲入蛋,加入紅棗桂圓。繼續蒸10分鐘。
7.好了。
紅棗個桂圓別開始就加進去,會蒸軟,中途加進去比較好。喜歡喝湯的可以加些水。