簡易版 - 棗桂蛋肉餅怎麼做美味好吃

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簡易版-棗桂蛋肉餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

肉沫 :200
紅棗5個
桂圓6個
雞蛋 :1個

輔料

鹽 :適量
醋 :適量
老抽 :適量

具體步驟

簡易版-棗桂蛋肉餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材。

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2.肉里加入所以配料。

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3.拌勻後壓城餅狀。

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4.大火蒸6分鐘。

簡易版-棗桂蛋肉餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.當肉餅已經成這樣的時候,開蓋加料。

簡易版-棗桂蛋肉餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.敲入蛋,加入紅棗桂圓。繼續蒸10分鐘。

簡易版-棗桂蛋肉餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.好了。

烹飪技巧

紅棗個桂圓別開始就加進去,會蒸軟,中途加進去比較好。喜歡喝湯的可以加些水。

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