好吃的清蒸小南瓜餅怎麼做美味好吃

清蒸小南瓜餅是一個很清淡的小零食，相對於什麼炸的南瓜餅，南瓜餅用來清蒸就相對健康得多了，而且口感還比較清淡適合身體不好的人吃，既不油膩也不悶人，而且還有一定的清熱解暑的總用，南瓜本身就很有營養，對身體的好吃很多的，所以清蒸小南瓜餅對身體不好的人來說是個不錯的零食。

主料

輔料

具體步驟

1.因爲做金錢南瓜餅的時候南瓜就已經煮熟了，就不發相同的了。準備前面攪拌好的南瓜泥。

2.在南瓜泥中加入玉米麪。

3.把麪糰搓成差不多大小的小圓形，放在蒸架上，上面墊塊溼布，小南瓜上用細的東西（牙籤或者是刀背，棉線都可以的，）畫成8條線，中間放一顆青豆做南瓜蒂，

4.把做好的小南瓜放入蒸鍋中，大火蒸15分鐘，關火虛蒸5分鐘。

5.香香糯糯的南瓜餅出鍋了，蒸熟之後顏色變漂亮了哦。趁熱就可以了吃了，冷了外面一層就有點發硬了。是不是很有食慾呢。

烹飪技巧

、1可能是因爲蒸南瓜的時候水份太多了，所以南瓜加糯米之後還是有點稀，所以我加了點玉米麪，加進去做出來味道也很棒的哦！南瓜蒂其實蒸出來之後在放顏色會更好，蒸之前放有點變色了。