美味水瓜瘦肉湯怎麼做美味好吃

清新富含維生素的水瓜搭配着肉質細嫩蛋白質含量高的瘦肉烹飪，一道美味可口營養價值豐富的家常菜餚水瓜瘦肉湯着實吸引了衆多美食愛好者躍躍欲試。搭配着一碗軟糯香甜的米飯更是讓人滿足，而且製作工藝也是非常簡單快捷的，你是不是心動了呢？

主料

輔料

具體步驟

1.瘦肉切片放入料酒半小勺、雞粉半小勺、油半湯匙拌均醃一會。

2.準備水瓜

3.削皮切滾刀塊

4.砂鍋水煮開加入少許薑絲，下入水瓜。

5.水瓜煮開落入瘦肉

6.煮開後撇去血沫，調入1小勺鹽。

7.撒入蔥花即可

8.成品

烹飪技巧

1、水瓜去皮切好先用法水泡着防氧化。