獨特的粉蒸肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將大米裝入研磨杯中

2.打成粉末狀（我沒有打很細，粗細按照自己的喜好來調整）

3.將豬肉切片

4.姜蒜切末

5.鍋中放少許食油，放入豆瓣醬炒香

6.放入將蒜末炒出香味

7.倒入醬油，放入食鹽。拌勻醃製15分鐘

8.倒入米粉拌勻

9.隔水蒸1小時左右

10.撒上蔥花即可

烹飪技巧

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