自制油煎雞蛋餅怎麼做美味好吃

油煎雞蛋餅是雞蛋餅做成的一款美食，比較好吃，口感不錯，愛吃的人比較多，這款雞蛋餅的味道比較好，所以是一款不錯的美食喲，可以大量的吃，對身體健康也是比較好的，自己做出來的湯圓吃起來還是比較有意義的，可以經常吃的美食，嘗試一下

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉＋澱粉＋鹽，加入清水調成麪糊

2.小蔥和火腿腸分別處理好，切碎備用。

3.取平底鍋，舀兩大勺麪糊入鍋，轉動鍋子讓麪糊在鍋底呈現一個完美的圓形。

4.撒上蔥花和火腿腸碎，開火。

5.待鍋內薄餅煎至表面略透明時，打入一個雞蛋，用鍋鏟或湯勺將其打散，塗在煎餅表面，中小火煎至表面凝固。（喜歡煎的更透一些的可以翻面煎一下）