豆角燒土豆#不忘初心#怎麼做美味好吃

豆角燒土豆，很簡單的一道菜，居家好媽媽的拿手好菜。土豆軟軟粉粉，非常好吃，深受大衆的喜愛。豆角也是個人最喜歡的豆類素菜，綠色好吃。將土豆與豆角一起大炒，不需要其他的材料，簡簡單單，但卻異常的美味好吃。學會這道菜，即使天天吃也不厭。

主料

輔料

具體步驟

1.將豆角清洗乾淨並折成段。

2.土豆洗淨去皮切片。

3.蔥切碎薑切片幹辣椒洗淨。

4.將土豆片入鍋煮七分熟撈出備用。

5.熱鍋涼油，放入蔥姜幹辣椒煸香。

6.再放入豆角煸炒。

7.再放入煮熟的土豆片，加少許水煮熟豆角即可。

8.加鹽、雞精調味即可。

烹飪技巧

土豆片提前煮一下能保持完整。