蜜棗糉子#不忘初心#怎麼做美味好吃

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蜜棗糉子#不忘初心#怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

從初中時迷上吃蜜棗,甜甜的閒着沒事就會買一包來解解饞,現在不是五月快端午了嗎,我自己提前在家學着包糉子來着,現在就用我最喜歡的蜜棗來包糯米糉子,步驟很簡單當然我難的地方是包糉子的手法不精,包的太慢啦,蜜棗糉子,蜜棗配糯米甜絲絲的味道,很美味喲。

主料

圓江米 :600

輔料

糉葉 :20張
蜜棗 :5顆

具體步驟

蜜棗糉子#不忘初心#怎麼做好吃又簡單 第2張

1.圓江米提前一晚上泡好

蜜棗糉子#不忘初心#怎麼做好吃又簡單 第3張

2.糉葉同樣泡一晚上

蜜棗糉子#不忘初心#怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備線

蜜棗糉子#不忘初心#怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蜜棗備好

蜜棗糉子#不忘初心#怎麼做好吃又簡單 第6張

5.糉葉泡好把兩個疊起,再從中間打圈做出個三角形的鬥狀如圖

蜜棗糉子#不忘初心#怎麼做好吃又簡單 第7張

6.在糉葉裏放上一半的糯米然後當半個蜜棗

蜜棗糉子#不忘初心#怎麼做好吃又簡單 第8張

7.然後再添上一半的糯米

蜜棗糉子#不忘初心#怎麼做好吃又簡單 第9張

8.然後封口

蜜棗糉子#不忘初心#怎麼做好吃又簡單 第10張

9.包好後捏住綁繩

蜜棗糉子#不忘初心#怎麼做好吃又簡單 第11張

10.綁好後就包好了

蜜棗糉子#不忘初心#怎麼做好吃又簡單 第12張

11.包了十個蜜棗的下次包桂花餡的

烹飪技巧

1、我個人認爲是給繩子系疙瘩的時候要有點技巧。

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