玉盤珍饈的蒜蓉油麥菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材。

2.油麥菜洗好切段，大約3釐米左右，蒜拍碎做成蓉。

3.鍋中熱油，加入蒜炒香，在加入耗油煸炒出香味。

4.然後下入油麥菜大火翻炒片刻，加入醬油調色，加入少量鹽，花椒粉，雞精出鍋即可。（我喜歡吃軟軟的口感，所以多炒了幾分鐘）

5.成品。

烹飪技巧

個人很喜歡吃軟爛的，所以時間炒久了一點，由於耗油有鹽分，所以鹽可以適量加或者不加