美味的情人節香草烤雞翅球怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.15W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:30分鐘情人節香草烤雞翅球,一款非常適合情侶們在情人節當天食用的美食哦!這款美食小吃充滿濃濃的愛意味道也很獨特而且製作過程又十分的簡單,親們也完全可以在自己動手嘗試呦!做給你的另一半吃。快動手準備購買些新鮮的雞翅開始嘗試吧。
主料
雞翅根 :450蒜頭 :30
百里香碎 :2
輔料
橄欖油 :適量鹽 :適量
具體步驟
食材準備:香草、雞翅根、蒜頭。
蒜頭去外衣,用壓蒜器壓成茸,放碗裏備用。
冰凍雞翅根用流動的水衝一會,再泡水解凍至手壓肉不硬。
剪好的雞翅根,把肉稍稍剪開3個小口,把肉向底部翻過去,形成一個球形。
雞翅球用廚房用紙把水分吸乾淨,放碗裏。
加入香草百里香碎。
戴一次性手套把香草和雞翅球捏均勻。
加入蒜茸,同樣捏均勻。
加入1/4小勺鹽,抹均勻。
加入1小勺橄欖油,抹均勻。
蓋好蓋子放冰箱冷藏2個小時左右,2小時後取出備用。
烤盤墊錫紙,抹油於錫紙表面,烤盤放入烤箱一起預熱,230度,上下火,熱風循環。
戴隔熱手套取出預熱好的烤盤,儘快把醃製好的雞翅球放在錫紙上,放入預熱好的烤箱,中下層,230度,烤制20-25分鐘。