好吃的日式味增湯 - 怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘這道好吃的日式味增湯 是完全按照日本的口感來做的,我們身邊會有很多喜歡日式料理的朋友的可以學一學哦。味道清淡,鹹香,鮮美。小火小燉後更加入味兒,喝一口清湯香濃的湯汁兒在舌尖回味着,胃口大增啊。就是做的時候可能麻煩了點。結果一定會讓你驚喜的哦。
主料
昆布 :6根木魚花 :20
味增醬 :3勺
輔料
內酯豆腐 :1盒蔥花 :適量
具體步驟
所以材料合影,味增醬我是買的工業用大包裝的,因爲大包裝實惠,而且是袋裝的,拿回來自己刷了個玻璃瓶裝了兩大瓶,現在一瓶已經吃掉一半啦,木魚花也已經吃掉一半啦。
裏脊肉切條,加料酒,澱粉攪拌均勻。
香菇切片,芸豆斜刀。
熱鍋熱油爆蔥蒜,加入裏脊肉翻炒,變色後,加醬油調色,再加入芸豆和香菇翻炒,兌水,漫過菜。
味增醬溶化好後迅速撒入蔥花(我沒有拍到蔥花落水那刻)。