美味糖醋排骨做法怎麼做美味好吃

這是一場視覺和味覺的美好體驗，酸甜的口感在舌尖舞動，着實令人心動不已，而且糖醋排骨做法也是非常簡單容易操作的。搭配着一杯鮮榨果汁或者一碗香噴噴的米飯食用更是美不勝收呢，而且肉質細嫩可口讓人心情愉悅。你是不是心動了呢？

主料

輔料

具體步驟

排骨用清水沖洗乾淨，鍋里加水煮開，倒入洗乾淨的排骨，再次煮開後撈出。焯水的時候可以加些薑片和少量料酒去腥。

清水沖洗掉浮沫後瀝水。大蒜拍扁，姜切片，蔥打成蔥結。鍋中倒油燒熱加入排骨，加薑片和大蒜，等到排骨煎炸至表面金黃後盛出放一旁備用。鍋中留適量油，倒入三勺白糖，小火炒糖色。

烹飪技巧