美味酸辣糖醋排骨怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.27W
美味酸辣糖醋排骨，糖醋排骨是小朋友都十分喜愛的一種美味佳餚，酸甜可口，又香又辣又酸，真的是十分美味的一種佳餚，鮮美的排骨營養價值十分的高，含有豐富的蛋白質 ，對人體十分的滋補，十分的美好美味，注意在做的時候要最後加入番茄醬哦。
主料
杭椒 ：20胡蘿蔔 ：20
排骨 ：450
聖女果 ：1個
輔料
葵花籽油 ：適量桂皮 ：1小塊
料酒 ：適量
老抽 ：適量
蔥葉 ：適量
白糖 ：3小勺
八角 ：1瓣
白芝麻 ：少許
薑片 ：4片
食鹽 ：小半勺
老冰糖 ：1小把
具體步驟
1. 準備好排骨和葵花籽油
.雞蛋打散.鍋里加入油加入雞蛋.快速炒散
然後加入蔥炒香.鍋里加入油加入花椒炒香
然後加入涼粉.快速炒勻炒散.然後加入生抽
炒至上色.加入黃豆醬
再次炒勻.然後加入一點水.炒勻
加入五香粉.燉至收汁.然後加入炒好的雞蛋
18.再將排骨盛盤撒上少許芝麻和蔥花
1、肉類食物一般情況下烹飪前先用冷水焯下，可去掉多餘血沫和腥味2、做糖醋排骨時千萬不要忘記加少許食鹽，這樣會使得甜味更濃更香3、糖醋多少需根據自家的口味來，最後放少許杭椒更有食慾
