蜜芝火腿魚片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.77W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
荷美爾火腿片 :100g芝士片 :5片
鯛魚肉 :100g
白胡椒粉 :1/2茶匙(3g)
水澱粉 :2茶匙(10ml)
料酒 :1茶匙(5ml)
鹽 :2g
蜂蜜 :適量
橄欖油 :適量
輔料
1. 鯛魚肉斜切成與火腿片等大的片,放入白胡椒粉、水澱粉、料酒、鹽醃製。
2. 鍋中倒入橄欖油,放入鯛魚片煎熟,撈出。
3. 將鍋涮乾淨,開小火,放入火腿片,在火腿片上放入芝士片,再在芝士片上放入鯛魚,慢慢煎至芝士融化,剷出,淋入蜂蜜即可。