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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：一條輔料郫縣豆瓣：三勺幹辣椒：一兩花椒：一兩辣椒粉：兩勺鹽：一勺半雞精：一勺料酒：四勺澱粉、蛋清：適量姜：一個蒜：兩個香菜葉：少許具體步驟1.魚切片，用鹽，料...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的魚片的做法，這是一道非常美味的家常菜。草魚是非常有營養的魚類，魚肉含有豐富的蛋白質，切成魚片吃起來非常的嫩滑可口，而且水煮魚片能夠保持魚肉的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚：3片土司：3片香菜：株蛋液：大匙蕃茄醬：適量炸油：適量卡士達粉：1茶匙太白粉：1大匙鹽：1/2茶匙胡椒粉：1/4茶匙香油：1/4茶匙輔料具體步驟1.土司去邊，切成5×3公分...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍利魚：500蔥薑片：適量澱粉：適量料酒：適量鹽：2白胡椒：2雞粉：5輔料具體步驟1.龍利魚片用料酒、鹽、白胡椒、雞粉醃製15分鐘2.魚片下鍋前用澱粉抓一下，鍋燒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚肉：150公克蔥花：15公克A.米酒：1茶匙水：1大匙B.泰式甜辣醬：3大匙開水：1大匙輔料具體步驟1.將鯛魚肉切成厚約1公分的魚片排放至盤中。2.米酒及水混和後淋...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料番茄：350g麪包屑：70g雞蛋：48g蔥頭：10g鹽：3g味精：2g料酒：8毫升胡椒粉：0.2克番茄醬：30g白糖：15g玉米粉：37g辣醬油：35g香油：8g油：100g輔料具體步驟1.魚片切成5釐米長、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料Swai魚片：1片小菠菜：1把奶酪奶油：30千層酥皮：1/3張雞蛋：1個輔料具體步驟1.預熱烤箱400華氏度，或200攝氏度。2.魚片從中間切一刀，分成均勻大小的兩塊。兩...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚片：適量酥漿粉：適量沾料：適量白胡椒粉：少許金萱茶葉：適量水：適量鹽：適量糖：適量太白粉：適量香油：少許輔料具體步驟1.茶葉以熱水沖泡後，過濾出茶汁備用。2.將...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚肉：適量鹹蛋黃：適量蔥：適量鹽：適量料酒：適量蛋白：適量太白粉：適量味精：適量細砂糖：適量輔料具體步驟1.將魚洗淨瀝乾水分，切成約0.5cm薄片，用調味料A抓勻醃約...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚肚檔：250公克地瓜粉：4大匙蔥花：1大支薑末：2小匙蒜末：1大匙青蒜苗：半枝太白粉水：適量辣豆瓣：2大匙鹽：1/2小匙香菇精：1小匙糖：1小匙水：240cc香油：2小匙白酢：2小...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料石斑魚：1條青椒：1/2個黃椒：1/2個紅椒：1/2個白果：15個蔥段：2支薑片：少許紅辣椒片：1條酒釀：1/2杯鹽：1茶匙味精：1茶匙糖：1大匙白醋：3/2匙太白粉：1茶匙沙拉油：適量胡椒：粉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘最近一直想吃魚片，學習了一下魚片的做法，發現非常簡單啊，把魚切塊，入鍋煮熟，撈起冷卻。然後還加入肉丁、蝦仁、蔥段、胡椒粉等佐料，繼續入湯煮沸即可。味道...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花椒：適量圓白菜鹽：適量紹酒：適量胡椒粉：適量醬油：適量香油：適量白糖：適量醋：適量蔥段：適量薑片：適量澱粉：適量雞蛋清：適量食用油：適量輔料具體步驟1.將草魚去內臟...
準備時間:9分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚片：適量雞蛋：一個輔料鹽：適量具體步驟1.魚肉洗淨，切片，並先用鹽醃製一下2.打一個雞蛋3.將魚肉沾上雞蛋液4.油開後，放入魚片炸制5.炸制至金黃，就可以了...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白米：155公克草魚肉：120公克薑片：1片蔥花：1支青菜：少許水：240公克油：1小匙調味醬油：1小匙太白粉：1/2小匙蛋白：1/2個酒：1/2小匙鹽：1/2小匙胡椒粉：少許香油：少許...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯇魚肉：200蜜豆：150紅蘿蔔：10生薑：10輔料花生油：30鹽：10白糖：2味精：10溼生粉：適量麻油：5具體步驟1.蜜豆切去老筋，紅蘿蔔、生薑切片，鯇魚肉去皮，用刀背砍成泥，加少許...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料淨魚片：適量冷凍三丁（玉米：適量胡蘿蔔：適量青豆）：適量洋蔥：適量做比薩用的芝士：適量奶白湯：適量鹽：適量胡椒粉：適量輔料具體步驟1.魚片切成一口大，用鹽、胡椒粉稍...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料生魚肉：200g青蔥：15g冬菜：5g魚露：10g精鹽：2g味精：5g麻油：2g雞蛋：2個胡椒粉：0.1克生油：500g輔料具體步驟1.將秋瓜去皮洗淨，每條瓜直切成4塊，然後切去部分瓜瓤，再用...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料荷美爾火腿片：100g芝士片：5片鯛魚肉：100g白胡椒粉：1/2茶匙（3g）水澱粉：2茶匙（10ml）料酒：1茶匙（5ml）鹽：2g蜂蜜：適量橄欖油：適量輔料具體步驟1.鯛魚肉斜切成與火腿片等...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚肚檔：適量蔥：適量薑絲：適量辣椒：適量蒜末：適量地瓜粉：適量太白粉水：適量醬油：適量沙茶醬：適量香菇精：適量水：適量白糖：適量烏醋：適量輔料具體步驟1.魚肚檔洗淨後...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料生魚肉：350g雞蛋清：1個精鹽：適量澱粉：適量生抽：適量薑末各：3茶匙蔥：5段味精：1.5茶匙胡椒粉：適量香油各：1茶匙花生油：2湯匙料酒：2茶匙清湯：5湯匙。輔料具體步驟1.)...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚肉：300嫩豆腐：200輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量紅辣椒：適量料酒：適量澱粉：適量鹽：適量醬油：適量醋：適量糖：適量具體步驟1.嫩豆腐切成小塊，放到可以用於微波爐的碗裏...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘黑胡椒魚片的味道非常的美味，口感極佳，老少皆宜。黑胡椒的味道是完美的修飾了魚的美味。咬一口，肉質鮮嫩、外酥裏嫩。遠遠的就可以聞到清香。這道菜含有...
食材明細主料羅非魚（2斤）輔料蔥（適量）薄荷葉（適量）香菜（適量）姜（適量）紫蘇葉（適量）魚生草（適量）配料花生油（適量）白醋（少量）生抽（適量）魚香（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚生片的做法步驟1、放血幾分鐘後將魚肉片出。2、片出的魚肉塊用...
“這是一道用火鍋底料做成的片片魚。片片魚在四川街頭巷尾都有。價格便宜，方法簡單。在寒冷的冬天吃上一大鍋這樣的片片魚是非常舒坦的”食材明細主料草魚（一條）酸菜（一代）幹辣椒（10個）花椒（10顆）大蔥（一根）芹菜（二根）雞蛋（一個）豌豆...
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