朦朧的瑞雪兆豐年怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.24W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:56分鐘主料
青豆 :50紫玉米 :50
山藥豆 :50
蛋清 :100
胡蘿蔔粒 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
黃豆醬 :2勺
橙子 :1個
具體步驟
將山藥豆煮熟備用。
將蛋清放到無油無水的容器裏打發。
加入少許澱粉拌勻。
不粘鍋放少量油將蛋清糊快速翻炒一下即可出鍋備用。
鍋裏放油,油熱後青豆、玉米、紫玉米、胡蘿蔔粒翻炒。
加入鹽和黃豆醬繼續翻炒。
快熟時加入山藥豆炒勻。
出鍋裝盤,將橙子切片圍邊裝飾即可。