美味的雪菜炒年糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備雪菜、年糕、乾紅椒、蔥

2.鍋中放油，入蔥、乾紅椒炒香。

3.加入雪菜翻炒。

4.加入年糕略炒。

5.加入鹽、水略煮。

6.當水收盡菜、年糕軟時加雞精調味出鍋。

烹飪技巧

1、年糕可提前泡一下，容量煮。2、如是醃製雪菜，請提前泡至喜歡的鹹淡。