家常娃娃菜肉卷怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 餡料：先把肉剁成肉末，加入生粉和鹽入味，需放置20分鐘。香菇開水泡好，切成末與肉末混合，備用

2. 娃娃菜皮：鍋裏燒開熱水，加入少許油，把洗乾淨的娃娃菜葉放入燒開的熱水中，煮至半熟，以便可以捲起肉末

3. 處理好娃娃菜後，就可以用娃娃菜把處理好的肉末捲起來，隔水蒸10分鐘，即可

4. 最後，起鍋之後，在娃娃菜肉捲上面滴醬油。就大功告成了！

烹飪技巧

肉餡按照自己喜歡加蝦皮或者加馬蹄之類的都可以