美味娃娃菜香菇肉卷怎麼做美味好吃

娃娃菜香菇肉卷是一道由生活中常見菜搭配而烹飪成型的一道家常的小點心。娃娃菜香菇肉卷口感極佳，可以作爲午間點心或者夜宵食用，它的賣相極好，並且口感也不輸於賣相。娃娃菜香菇肉卷的製作也非常簡單方便，是一道適於家庭食用和製作的小點心。

主料

輔料

具體步驟

備好所有材料，娃娃菜洗淨備用，香菇泡發

瘦肉切小塊狀後和香菇一起放入料理機中絞成肉泥,加入適量油、鹽、醬油攪拌均勻，醃製備用

將娃娃菜煮軟，瀝乾水分，擺在碟子上，菜葉上鋪一層肉泥，在靠近娃娃菜根部的一端捲起來，成卷兒

卷好後，擺入電汽鍋內，蓋上蓋子。選擇菜類功能，定時17分鐘，蒸好好後在鍋內燜3分鐘左右，即可上盤

蒸菜期間，將小紅椒和蒜切碎，放入小碗內，加入適量醬油、醋調出美味的蘸汁，搭配娃娃菜卷兒，開胃爽口，味道更佳。完工。