東北飯包 - 吃着超級爽怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 米飯蒸熟備用；

2. 雞蛋打散，東北大醬加少許清水稀釋；

3. 鍋中油熱後，放入蛋液炒散、凝固，加東北大醬汁翻炒均勻至濃稠狀

4. 土豆不去皮蒸或煮約二十分鐘，剝去外皮，碾成土豆泥；

5. 香蔥、尖椒、香菜、黃瓜等清洗乾淨，切段或用手撕成段，蒜切片，生菜洗淨；

6. 取一片大的生菜葉，放入蒸熟的米飯、土豆泥、各種青菜、雞蛋醬，用生菜葉包好即可。

烹飪技巧

１、生菜葉也可以用大白菜葉或燙熟的捲心菜葉代替；２、菜葉裏包的菜可以*自由*搭配，自己喜歡就好。我比較喜歡尖椒、香菜、蒜片的搭配，很清香。如果加點烤肉、炒菜啥滴一樣好吃，因爲外面菜葉的清香，別有風味。３、東北飯包是比較有特色的吃法，一口咬下去，還帶着點豪爽，真的很好吃！